Eva-Maria Hazay (Meyerolbersleben) begann das Studium für das„ höhere Lehramt“ in Freiburg/Hochschule für Musik mit Hauptfächern Klavier und Gesang – zu dem Musikwissenschaft an der Freiburger Albert-Ludwigs -Universität – sie beschloss mit den Staatsexamina. Bereits im vierten Fachsemester (Klavier) bekam sie von der Hochschule ein Tutorat für Begleitung von Sängern. Dadurch wurde sie schon mit der sehr umfangreichen Gesangsliteratur konfrontiert.
Eine besondere Begabung mit Sängern zu arbeiten, brachte Eva-Maria Hazay dazu, selber Gesang zu studieren. Sie erwarb 1979 das Gesangslehrerdiplom und reiste danach durch Europa, um sich weiterzubilden – z.B. bei Frau Kammersängerin Szilvia Gészty. Auch noch später unterzog sie sich einer Supervision bei Sängerpersönlichkeiten unserer Zeit. „Das Lied“ und sakrale Musik brachten sie als Gesangssolistin in Kirchen und Konzertsäle. Besonders auffallend waren die pädagogischen Erfolge: Eva-Maria Hazay wurde von einem großen Gremium der Hochschule, nach entsprechendem Auswahlverfahren, gewählt und erhielt zunächst einen Lehrauftrag für „Gesang“.
Nach wenigen Jahren hatte sich Eva-Maria Hazay einen beachtlichen Ruf erworben. Diese ihre Arbeit an der Hochschule war jedoch lediglich Professoren vorbehalten und so wurde ihre Tätigkeit administrativ eingeschränkt. Alle Absolventen, die oft als Anfänger ihr Studium bei Eva-Maria Hazay begonnen hatten, haben die Gesangsklasse opern- bzw. podiumsreif verlassen. Beispiele hierzu sind im Internet Künstler zu finden, die bei Eva-Maria Hazay studiert haben.
Eva-Maria Hazay, die auch Professorenstellen vertreten hat – u.a. drei Semester lang an der Hochschule für Musik in Trossingen – hat 1994 eine Dozentur für Gesang bekommen.
Eine schon in jungen Jahren aufgetretene Erkrankung zwang Eva-Maria Hazay dazu, schon mit 63 Jahren in den Ruhestand zu treten.